En Morelos se suele comer esta salsa con cecina y diversidad de carnes, el sabor es peculiar, animate a probarla. 1. Se pelan los guajes con unos cuatro o cinco es suficiente, y es preferible utilizar los verdes (también hay guajes rojos) 2. Se asan los chiles,el número dependerá del gusto, si comen picoso. 3. [...]
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