Foto tomada por Mariana

Ingredientes:

• Flan

Tres huevos, una lata de leche evaporada, una lata de leche condensada, media taza de azúcar morena.

• Pastel

Una taza de harina para pastel de chocolate, media taza de aceite comestible, media taza de leche, un huevo

Forma de preparación:

En la licuadora mezcla los ingredientes para el flan y reserva, lava la licuadora y mezcla los ingredientes del pastel y reserva.

Foto tomada por Mariana

En el molde derrite la azúcar, con movimientos constantes para que no se queme.

Foto tomada por Mariana

Ahora el siguiente paso  es colocar en la vaporera el molde, con cuidado de no quemarte, el cual debe tener ya el caramelo  despúes incorporar la mezcla del flan teniendo un severo cuidado de llenar solo la mitad del molde, pues  la otra mitad se llenara con la mezcla de chocolate, esto es para que el pastel quede en proporciones de igual tamaño y su sabor sea agradable, finalmente tapa con papel aluminio y calienta por una hora y media a fuego alto o bien pueden meter la vaporera al horno a una temperatura de 175° C.

Foto tomada por Mariana

¡ Y vuala un delicioso pastel para compartir !

Foto tomada por Mariana

El que asistiera Gabriel García Márquez atrajo a mucha gente, participó el expresidente de nicaragua, un argentino y entre otros, pero lo que me llamó la atención fue que al tener la palabra la señora que nos hablo en ingles, la mayoría puso cara de ¿Qué dirá?, es triste ver como la población mexicana aún no logra adoptar este nuevo idioma (entre ellos yo), con decirles que uno que otro hasta se durmió, ah y a los demas se les quito la cara de intelectuales que tenían, se cerró el evento con aplausos y gritos, corrimos para tomar fotos estuvimos a la entrada de la puerta donde se suponía que tenía que salír, y ¿Qué pasó? Pues no salió, si alguien sabe por donde fue que lo hizo, o si lo fotografiaron díganmelo, pero  la calidad de esa hora y media que duro el evento fue realmente útil para cualquiera que asistió.